不用烤箱也能做的美味——水果松饼

导语 闲来无事就做个松饼吃吃,配上点水果和奶油,没有烤箱也能做到的好吃甜品。当然做松饼的时候也要有耐心,慢慢地用小火煎,心急是吃不了好松饼的!

  食材明细

  鸡蛋2个细砂糖100克蜂蜜2小匙低筋面粉110克泡打粉2克牛奶几大匙黄油10克草莓适量香蕉适量糖粉适量奶油适量蜂蜜适量

  制作步骤

  1. 鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀

  2. 加入1小匙蜂蜜搅匀

  3. 筛入低粉和泡打粉搅打均匀

  4. 加入溶化的黄油搅匀,放冰箱冷藏十分钟取出

  5. 这时候的面糊比较厚,分次加入牛奶调整面糊浓度

  6. 调到面糊滴落会慢慢消失就可以了

  7. 舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热

  8. 当表面出现许多小孔时可借助平铲翻面

  9. 翻面再稍煎一下

  10. 表皮微黄即可。

  11. 将准备好的香蕉和草莓切面摆在上面,旁边挤点奶油

  12. 撒上糖粉即成

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