不用烤箱也能做的美味——水果松饼
导语 闲来无事就做个松饼吃吃,配上点水果和奶油,没有烤箱也能做到的好吃甜品。当然做松饼的时候也要有耐心,慢慢地用小火煎,心急是吃不了好松饼的!
食材明细
鸡蛋2个细砂糖100克蜂蜜2小匙低筋面粉110克泡打粉2克牛奶几大匙黄油10克草莓适量香蕉适量糖粉适量奶油适量蜂蜜适量
制作步骤
1. 鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀
2. 加入1小匙蜂蜜搅匀
3. 筛入低粉和泡打粉搅打均匀
4. 加入溶化的黄油搅匀,放冰箱冷藏十分钟取出
5. 这时候的面糊比较厚,分次加入牛奶调整面糊浓度
6. 调到面糊滴落会慢慢消失就可以了
7. 舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热
8. 当表面出现许多小孔时可借助平铲翻面
9. 翻面再稍煎一下
10. 表皮微黄即可。
11. 将准备好的香蕉和草莓切面摆在上面,旁边挤点奶油
12. 撒上糖粉即成